 | В XIX веке иван-чай успешно конкурировал с индийским чаем! |
| Производство Копорского чая прекратилось из-за того, что Ост-Индийская чайная компания, финансовое могущество которой было подорвано, обвинила русских в том, что их чай вреден для здоровья из-за белой глины, которой его перетирают! | Иван-чай собирают в период цветения, важно собрать траву в тот момент, когда цветочная кисть еще распустилась не полностью. |
 | Великобритания, владевшая ОГРОМНЫМИ чайными плантациями в Индии, покупала ежегодно ДЕСЯТКИ ТЫСЯЧ пудов Копорского чая, предпочитая индийскому – РУССКИЙ ЧАЙ! |
| Иван-чай часто употребляют также как косметическое средство – в качестве состава масок для лица или для паровой ванночки перед чисткой кожи. | Фементированные листья кипрея используются также как заменитель обычного чая, который изготавливается по особому рецепту – копорский чай. |
 | Иван-чай или кипрей шел и в пищу: для этой цели использовались молодые корни. |
