 | Ферментированный иван-чай, как правило называют копорским чаем. |
 | Душистое и вкусное на запах растение Кипрей можно использовать и как обычный чай. |
 | Сам процесс заваривания чайного напитка практически ничем не отличается от заваривания китайского чая. |
 | Этот чай должен долго настаиваться, поэтому его лучше поместить на ночь в термос. |
 | Рекомендуют пить копорский чай всей семьей и как профилактическое средство, учитывая его способность к повышению защитных сил организма. |
 | Заварить такой чай не составляет большого труда, для этого нужно залить две ложки сухого иван-чая ста миллилитрами горячей воды. |
 | Это название он заслужил в дореволюционное время, поскольку в селе Капорье Петербургской губернии из него готовили капорский чай. |
