Через некоторое время, употребляя свой настоящий отечественный чай, Вы заметите существенную разницу между ним и другими напитками.
Собирают иван-чай просто: срывают одним движением сверху вниз листья примерно с самого верха до середины стебля; ломать стебель и отрывать верхушку не стоит — это не даст растению отцвести и снизит его популяцию, в чём сборщик не заинтересован.
Иван-чай отличный лекарь при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки с повышенным уровнем кислотности желудочного сока, энтнроколите, энтерите.
Во многих странах Копорский чай отодвинул индийский на второе место.
