Как собирать иван-чай - секреты заготовки иван-чая

С местом сбора иван-чая, а также сроками его заготовки - мы определились. Теперь подробно рассмотрим сам процесс сбора.

Лучшее время для сбора иван-чая, как и многих лекарственных трав - раннее утро. Именно утром в растениях накапивается максимальное количество полезных веществ, да и вкус иван-чая, собранного утром - значительно лучше.

В идеальных условиях, при заготовке молодого, еще не цветущего иван-чая, у нас есть хороший шанс - получить наилучшую продукцию. При этом следует собирать молодые, неповрежденные листочки, а также самые верхушки побегов.

При сборе иван-чая, разумеется - следите за сохранинием дикой плантации. Не следует вырывать растение с корнями, тем более что это совсем нам не нужно. Также желательно не вытаптывать иван-чай, собирать его аккуратно и бережно.

В дальнейшем, когда иван-чай перейдет к фазе цветения - собирают верхние листочки и цветы. Собирать их следует в разные емкости, ведь листья иван-чая мы будем подвергать ферментации, а цветы - просто высушим.

Цветонос отламывается полностью, или только его верхняя часть, это зависит от сроков сбора иван-чая. Ведь уже отцветшие части, с завязавшимися семенами - нам не нужны.

Смотрим дальше... Обработка собранного иван-чая... С местом сбора иван-чая, а также сроками его заготовки - мы определились. Теперь подробно рассмотрим сам процесс сбора.

Лучшее время для сбора иван-чая, как и многих лекарственных трав - раннее утро. Именно утром в растениях накапивается максимальное количество полезных веществ, да и вкус иван-чая, собранного утром - значительно лучше.

В идеальных условиях, при заготовке молодого, еще не цветущего иван-чая, у нас есть хороший шанс - получить наилучшую продукцию. При этом следует собирать молодые, неповрежденные листочки, а также самые верхушки побегов.

При сборе иван-чая, разумеется - следите за сохранинием дикой плантации. Не следует вырывать растение с корнями, тем более что это совсем нам не нужно. Также желательно не вытаптывать иван-чай, собирать его аккуратно и бережно.

В дальнейшем, когда иван-чай перейдет к фазе цветения - собирают верхние листочки и цветы. Собирать их следует в разные емкости, ведь листья иван-чая мы будем подвергать ферментации, а цветы - просто высушим.

Цветонос отламывается полностью, или только его верхняя часть, это зависит от сроков сбора иван-чая. Ведь уже отцветшие части, с завязавшимися семенами - нам не нужны.

Смотрим дальше... Обработка собранного иван-чая...

Покупаем идеальный чай

Заготовка иван-чая

Кипрей - свойства